米粉パンを焼く
公開日：
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最終更新日：2018/01/15
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炊飯器で米粉パン Rice bread
きょうは炊飯器で米粉のパンを焼く教室に参加してきました。
炊飯器なので、まん丸のパンができましたよ。
パンなんですけど、鏡モチみたいです。
お米のいい香りが立ち込める、もちもちパンができあがり、感激です。
グルテンフリー、100％米粉のパンです。
胡椒入り米粉パン
スライスした米粉パン。これは胡椒入りとのことでつぶつぶ。
米粉パンからラスク
薄くスライスした米粉パンにオリーブオイルを塗り、塩をふって
塩ラスクのできあがり。
なんと、カリカリ、サクサクなのに、中心部はちょっともっちり、
ジューシーさが残っていて、絶品！
教室は小田急線の向ケ丘遊園。初めて来ました。
なんだかちょっとのどかな感じでいいところですね。
きょう使った米粉はこれ↓ 失敗なくおいしい米粉パンになるそうです。
純米パンミックス
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