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米粉パンを焼く

炊飯器で米粉パン

炊飯器で米粉パン Rice bread

きょうは炊飯器で米粉のパンを焼く教室に参加してきました。
炊飯器なので、まん丸のパンができましたよ。
パンなんですけど、鏡モチみたいです。
お米のいい香りが立ち込める、もちもちパンができあがり、感激です。
グルテンフリー、100%米粉のパンです。

米粉パンスライス

胡椒入り米粉パン

スライスした米粉パン。これは胡椒入りとのことでつぶつぶ。

米粉ラスク

米粉パンからラスク

薄くスライスした米粉パンにオリーブオイルを塗り、塩をふって
塩ラスクのできあがり。
なんと、カリカリ、サクサクなのに、中心部はちょっともっちり、
ジューシーさが残っていて、絶品!

教室は小田急線の向ケ丘遊園。初めて来ました。
なんだかちょっとのどかな感じでいいところですね。

向ケ丘遊園駅

arekorekitchin炊飯器で簡単、米粉100%のパン

きょう使った米粉はこれ↓ 失敗なくおいしい米粉パンになるそうです。
純米パンミックス

 

 

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