手ごねパン♪
さあ、器の中に、くるくると、何でしょう？
シナモンロールです♪
これからオーブンに入れるところ。
発酵が終わった生地を薄くのばし、シナモンシュガーを巻き込んで
二次発酵が終わりました。
初めて手ごねパンに挑戦した記念すべき日ですよ。
ふじみ野のわかば工房さんにて。
焼き上がり～。
そして、ちゃんとスタイリングすると、ほら、
こんなにキレイでかわいい。
クリームチーズとバターで作ったアイシングとクルミを乗せて。
それからこれはトウモロコシのパン。
夏もそろそろ終わりだけど、時期のトウモロコシを使って
こんなパンもかわいいなあ。
オーブンに入る前はこんな姿。型一杯に膨らんでピカピカ。
オーブンの中。どんどん膨らんで、きれいな焼き色がついてくると
ワクワクしちゃいますね。
関連記事
-
-
胚芽パンとナンとクルチャ
パン教室 (^^♪ ふじみ野わかば工房さんのパンクラス、きょうは胚芽パンとナンを焼きま
