手ごねパン♪
さあ、器の中に、くるくると、何でしょう？
シナモンロールです♪
これからオーブンに入れるところ。
発酵が終わった生地を薄くのばし、シナモンシュガーを巻き込んで
二次発酵が終わりました。
初めて手ごねパンに挑戦した記念すべき日ですよ。
ふじみ野のわかば工房さんにて。
焼き上がり～。
そして、ちゃんとスタイリングすると、ほら、
こんなにキレイでかわいい。
クリームチーズとバターで作ったアイシングとクルミを乗せて。
それからこれはトウモロコシのパン。
夏もそろそろ終わりだけど、時期のトウモロコシを使って
こんなパンもかわいいなあ。
オーブンに入る前はこんな姿。型一杯に膨らんでピカピカ。
オーブンの中。どんどん膨らんで、きれいな焼き色がついてくると
ワクワクしちゃいますね。
関連記事
-
-
8月のパン焼きレッスン引き続き
フォカチャ焼きたて～。 ふじみ野のわかば工房さんでは、8月には普段とちょっと違うクラスも。
-
-
オニワカフェのランチセット
オニワカフェのランチセット。 このカフェの明るさとか親しみやすさと
-
-
和風ホットケーキ@銀座
和風ホットケーキを食べましたよ。 パンケーキが流行りだして、ずいぶんい
-
-
表参道と本とクロワッサン
先日のお散歩は、まだ紅葉には少し早い東京・表参道のケヤキ並木。 あちこちから紅葉の見ご
-
-
めちゃラブリーなアイシングクッキー
めちゃめちゃラブリーなのは、アイシングクッキーです♪ 坂戸の自宅でワークショップをやっ
-
-
秋のスイーツ パーツシーカフェ
ひそかに人気という、パーツシーカフェさんの チョコマーブルチーズケーキ、おまかせシフォンの
-
-
パンの夏特別レッスン
抹茶のカンパーニュ。 丸くて大きなカンパーニュに抹茶とナッツが入った贅沢パンです。
