*

パンの夏特別レッスン

抹茶のカンパーニュ

抹茶のカンパーニュ。

丸くて大きなカンパーニュに抹茶とナッツが入った贅沢パンです。
クープからのぞくほんのりグリーンの中身が綺麗でしょ~。

 

黒糖アインバック

 

黒糖アインバック。5連で作ったちぎりパン。
もともと、ドイツのちぎりパンで、10連とかでも焼くらしいです。
今回は黒糖入りの優しい甘さで、おやつにもいいなと思えるパンです。

どちらも、ふじみ野市のわかば工房さんの夏特別レッスンで焼いたものです。
カンパーニュはスタイリングして撮影したので、
この写真のは、私が焼いたのじゃないんですけど。。

アインバックというパンは初めて聞いたし、
カンパーニュもまさか自分で焼けるとは思わなくて、とってもいい経験でした。

パンを作るって、知らなかったときはとてもハードルが高いと思ってました。
発酵とか、オーブンで高温で焼くとか。
でも、材料を用意して、生地をこねたり混ぜたりすること自体
思いのほか楽しく、
膨らんでいく様子や焼けていく様子を見ているのもワクワクして
あまり大変だとは思わないですむなあ、というのが今の実感です。

もちろん、まだまだ初心者で、レシピをしっかり見ないとできないし
形もうまく作れなくていびつになったり、
自宅でやると焼き色がイマイチだったり、
ドキドキしつつ作っている状態ですが。。

でも、手を使って何かを作ることの喜びは確かで、
もっとたくさん作っていきたいと思っています~。

 

 

 

今、これを買おうか考え中。だってこれで作るパン、
ホントにカワイイんです。

関連記事

リンゴジュース寒天

リンゴジュース寒天

おいしいリンゴジュースが手に入ったので、 そのまま飲むだけでなく、寒天にしてみました。

記事を読む

エッグタルトのバニラアイス添え

そらいろティータイム

蒸し暑かった午後。きのうの雨とうってかわって、 きょうは夏の日差しが照り付け、真夏日の予報

記事を読む

雑煮

新年

新年おめでとうございます。2017年ですねえ。 我が家の元日は、伝統的お節で。 お雑

記事を読む

米粉のミニ食パン

米粉のミニ食パン

  美しい~、米粉の食パンが焼けました。ミニサイズでかわいいパンです。

記事を読む

ヒツジメロンパン

干支パンがすごい

今年は未年。各地のパン屋さんは干支パンを毎年出しているけれど、 ヒツジは作りやすいのでは?

記事を読む

パンを描く

パンを描く

パンを水彩画で。パン屋さんで楽しむワークショップです。 食べ物を描くのはなかなか難しい

記事を読む

パンでランチ

パンの写真ワークショップ

  ふじみ野市のわかば工房さんにて、写真のワークショップ、 コースの3回目

記事を読む

手作り味噌の仕込み完了

今年も手作り味噌の季節。 ふじみ野の78nanahachiさんにて今年も味噌作りの会に参加

記事を読む

カメロン

まちのパン屋さんパンプキン

まちのパン屋さんパンプキン。 かわいい感じのお店ですね。パン屋さんってだいたいカワイイです

記事を読む

米粉フォカッチャ

米粉でフォカッチャ

米粉でフォカッチャを作るワークショップに参加してきました。 川崎の Comme co Bo

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


デンマークの刺繍ドロンワーク

白い布の糸を抜いて刺繍をほどこし、窓が開いて模様になるんですね

手作りカレーパン
カレーパンとライ麦パン

できた~♪ 初めてのカレーパン、揚げたてアツアツです! 幸せ

ウランガラスのお皿
ウランガラス

チェコのアンティークガラスというものを見てきました。 浅草の

梅雨明け、日の暈

観測史上最も早い梅雨明けだそうです! だってまだ6月!もう夏

弘明寺でおいしい
弘明寺でおいしい出会い

チェコの絵本を見て、 お腹すいたのでランチに行くことにします。

→もっと見る

  •   
  • Flag Counter
  • This error message is only visible to WordPress admins

    Error: There is no connected account for the user 1425173335 Feed will not update.

    Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

    Please visit this page to troubleshoot.

PAGE TOP ↑