赤紫蘇の撮り方
夏から秋にかけてのこの時期には、
畑で大きく育った赤紫蘇がたくさん見られますね。
青紫蘇と同じように使えたら、彩りとしていいのにな、なんて思いつつ、
青紫蘇（大葉）よりもずっとゴワゴワで硬いようです。
やっぱり漬物とか、ジュースとかにする、従来のやり方が賢いかと。
赤紫蘇、色がきれいなんですよね。
畑で育っていても、
この紫からほんのりと濃いグリーンがかったところまで
渋い色合いが好きです。
それで綺麗な写真にしたいと思っているのですが。。。
暗すぎてつぶれたり、明るすぎてしまったり、難しいですよ～。
やっぱりジュース、美味しいですよね。
画像を見ているだけでも、ちゅーっと酸っぱくなって、味わい広がります。
すっかり条件反射。（笑）
蔵王の赤紫蘇ジュース。
関連記事
-
-
花の木中学校もいい景色
ふじみ野市、花の木中学校です。 私が通っていたン十年前は、第三中学校と
-
-
やった～、もう一回咲いた
白のミニバラが咲きました。やった～～！ 春に近くの榛名神社の植木市で買ったミニバラの鉢
-
-
ふじみ野、新田山は黄葉
ケヤキの紅葉がキレイなふじみ野の新田山です。 山、といってもごくごく小さな緑地で、山がある
- PREV
- パンの夏特別レッスン
- NEXT
- 夜の一角を歩く
