あんパン・クリームパン・コッペパン
雪模様のふじみ野、寒いですが、きょうはパンのワークショップの日。
手づくりのあんパンとクリームパン、できました♪
なかなか感激ですね～、こういうパンが自分で作れるとは思ってませんでしたから。
クリームパンは中身のカスタードも手作り。
カスタードは、豆乳やリンゴジュースで作っても面白いので、いろいろなクリームパンも妄想中。（笑）
コッペパン、シンプルでカワイイです。
パンそのものが美味しいので、このままかじってもOK!
でも、いろんな具をはさんだりしたくなるのも事実です。
ホットドッグ風にするか、サンドイッチにするか、楽しく悩みます。
焼いたパンはお持ち帰り、ラッピングもかわいく♪
教室ではいつも使っている天然酵母。香りがすごくよくて、
味わいも深いので好きです。
まだ自分で買って使ったことがなかったので、
今年はコレに慣れる、というチャレンジしようかな。
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