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あんパン・クリームパン・コッペパン

あんパン、クリームパン

雪模様のふじみ野、寒いですが、きょうはパンのワークショップの日。
手づくりのあんパンとクリームパン、できました♪

なかなか感激ですね~、こういうパンが自分で作れるとは思ってませんでしたから。
クリームパンは中身のカスタードも手作り。
カスタードは、豆乳やリンゴジュースで作っても面白いので、いろいろなクリームパンも妄想中。(笑)

 

コッペパン、シンプルでカワイイです。
パンそのものが美味しいので、このままかじってもOK!

でも、いろんな具をはさんだりしたくなるのも事実です。
ホットドッグ風にするか、サンドイッチにするか、楽しく悩みます。

コッペパン

 

 

焼いたパンはお持ち帰り、ラッピングもかわいく♪

 

クリームパンお持ち帰り

 

 

教室ではいつも使っている天然酵母。香りがすごくよくて、
味わいも深いので好きです。

まだ自分で買って使ったことがなかったので、
今年はコレに慣れる、というチャレンジしようかな。

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