グリーンピースのケークサレ
先日の大豆粉のケークサレが美味しかったのに気を良くして
きょうはグリーンピースのケークサレを作ってみました～♪
雑誌に載っていたレシピ、写真を見て、
「これ、おいしそうねえ～」と母が言っていたので。
ほんのり塩味でケーキのようなお惣菜であるケークサレ、
私としては大ヒットなメニューで気に入りました。
発酵はさせないからパンじゃないですが、パンのようでもあり。
材料はいろんなものがたっぷりと入ります。
今回は、グリーンピースの他に、クコの実、タマネギ、ツナ、が入ってます。
粉には米粉ときな粉も混ぜて使いました。
基本は
薄力粉
ベーキングパウダー
卵
オリーブオイル
塩・こしょう等の調味料
好みの具
これを混ぜ合わせてオーブンで焼くだけ、意外と簡単ですね。
関連記事
-
-
うどん粉カンパーニュ
オーブンの中でまるまると膨らんできたのは、うどん粉カンパーニュ。 国産の中力粉を使ってパン
-
-
グレープフルーツクリーム
旬のグレープフルーツ、そのまま食べても美味しいですが きょうはこれをまるまる使って、グレー
-
-
あんパン・クリームパン・コッペパン
雪模様のふじみ野、寒いですが、きょうはパンのワークショップの日。 手づくりのあんパンとクリ
-
-
8月のパン焼きレッスン引き続き
フォカチャ焼きたて～。 ふじみ野のわかば工房さんでは、8月には普段とちょっと違うクラスも。
