*

ずんだおはぎ

ずんだおはぎ

地元民ご存知、ヤオコーのおはぎ♪
でもやっぱり、ちょ~~っと小さくなっているよね。。

そう思いつつ、気を取り直して美味しさを味わうことにします。
(庶民はこんな小さなことにも気持ちをくだいて生きております。。なんて)

サクラ餡のおはぎ(牡丹餅か)の季節も過ぎ、
新緑眩しい(いきなり暑くなりすぎじゃ?)季節にぴったりな
ずんだおはぎ!

でも、このあたりでずんだ餡が馴染みになったのって、比較的新しいです。
枝豆の緑も鮮やかなずんだは、東北地方のものだったんですよね。
関東では、栃木県北部に郷土料理としてあるそうです。

ずんだ餅となると、夏、お盆のお供えものなんだそうですが、
今では冷凍の枝豆などが使えることもあり、
いろいろなお菓子などに使われるようになってきたんだそうです。

知らなかったんですが、なんと
ずんだ茶寮というのがあちこちにあって
いろんなずんだのお菓子を食べられる~。

今度出かけてみます!(笑)

 

関連記事

アイシングクッキーカフェモチーフ

めちゃラブリーなアイシングクッキー

めちゃめちゃラブリーなのは、アイシングクッキーです♪ 坂戸の自宅でワークショップをやっ

記事を読む

デコオレオ

続きのアイシング

さて、昨日のアイシングワークショップでお持ち帰りの材料があり 自宅に持ち帰って再度、作業し

記事を読む

ビールとトマト

夏のアイテム

夏野菜あれこれ。 ときどき参加している写真の部活で、 夏のアイテムを持ち寄って撮影し

記事を読む

思い付き味噌

レンズ豆を煮ました。 先日の手づくり味噌を体験して、他の豆で作ったら?と 好奇心ムクムク

記事を読む

紫のあんパン

あんパン紫色

思ったよりもぐっとキレイな発色になった紫あんパンです♪ 生地に紫芋パウダーを初めて入れ

記事を読む

スコーン焼き

久しぶりにスコーン焼きました♪ というのも、戸棚を片付けていたら残り物の粉があれこれと

記事を読む

米粉クッキー

米粉クッキー

  米粉クッキーがおいしいです。 原宿の米粉クレープのお店、Japan

記事を読む

弘明寺でおいしい

弘明寺でおいしい出会い

チェコの絵本を見て、 お腹すいたのでランチに行くことにします。 まずは気になっていた評判のパ

記事を読む

手づくりシュトレン

シュトレン食べます

先日作ったシュトレンをいよいよ食べます。 パン教室から持ち帰った宿題生地で作ったものなので

記事を読む

バナナパン

大好きバナナパン

  大好きなバナナパン。 川越駅の東武東上線改札を出てすぐのところにあるパ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


デンマークの刺繍ドロンワーク

白い布の糸を抜いて刺繍をほどこし、窓が開いて模様になるんですね

手作りカレーパン
カレーパンとライ麦パン

できた~♪ 初めてのカレーパン、揚げたてアツアツです! 幸せ

ウランガラスのお皿
ウランガラス

チェコのアンティークガラスというものを見てきました。 浅草の

梅雨明け、日の暈

観測史上最も早い梅雨明けだそうです! だってまだ6月!もう夏

弘明寺でおいしい
弘明寺でおいしい出会い

チェコの絵本を見て、 お腹すいたのでランチに行くことにします。

→もっと見る

  •   
  • Flag Counter
PAGE TOP ↑