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梅雨だから~薬味でサラダ

公開日: : 最終更新日:2015/06/17 梅雨 rainy seazon, 野菜 vegetables, 食べ物 food , , , , ,

薬味サラダ

梅雨時、蒸し暑いので何か爽やかな食べ物を。
と言って、冷たいものを食べるのでは体が冷えます。
この時期は冷えて、循環が悪くなりがち。
そうなると、暑さをやたらと厳しく感じ、熱中症にもなりやすくなり
夏に向けての体の準備ができなくなってしまうようです。

そこで!体を刺激して循環よくしたいなと
薬味でサラダ。

大葉でしょ、ミョウガでしょ、あ、ショウガ入れ忘れたけど
根三つ葉入れて、油揚げいれて
ドレッシングは梅干とお醤油とココナツオイルとコショウ。
ついでにウチの台所にあったフェンネルやクミンのパウダーも入れてしまえ!(笑)

ということで、梅雨時サラダ。
あ、そんな能書きよりなにより、自分の好きな味を混ぜただけか。。

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