梅雨だから～薬味でサラダ
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最終更新日：2015/06/17
梅雨 rainy seazon, 野菜 vegetables, 食べ物 food サラダ, ミョウガ, 大葉, 根三つ葉, 梅雨時, 薬味
梅雨時、蒸し暑いので何か爽やかな食べ物を。
と言って、冷たいものを食べるのでは体が冷えます。
この時期は冷えて、循環が悪くなりがち。
そうなると、暑さをやたらと厳しく感じ、熱中症にもなりやすくなり
夏に向けての体の準備ができなくなってしまうようです。
そこで！体を刺激して循環よくしたいなと
薬味でサラダ。
大葉でしょ、ミョウガでしょ、あ、ショウガ入れ忘れたけど
根三つ葉入れて、油揚げいれて
ドレッシングは梅干とお醤油とココナツオイルとコショウ。
ついでにウチの台所にあったフェンネルやクミンのパウダーも入れてしまえ！（笑）
ということで、梅雨時サラダ。
あ、そんな能書きよりなにより、自分の好きな味を混ぜただけか。。
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