*

8月のパン焼きレッスン引き続き

公開日: : 最終更新日:2015/08/30 パン bread, 習い事, 食べ物 food , , ,

フォカッチャ2つ

フォカチャ焼きたて~。
ふじみ野のわかば工房さんでは、8月には普段とちょっと違うクラスも。
手ごねパンのクラスに参加してきました。
今回のメニューはフォカチャ。
こねるのが難しくないので、初心者に向いているそうです。

焼きたてのアツアツを撮影するのが大事、
とくにシズル感がどんどん変化してしまうフォカチャは急いで撮影です。

キラキラのトマトの感じが、確かにどんどん変わります。

トマトにオリーブを入れたもの、ズッキーニなど夏野菜を乗せたもの、
どちらも美しい~~。

フォカッチャがオーブンの中

 

毎度覗くオーブンの中。
パンが膨らんできて、ツヤも出て来て、香りもしてきて
ワクワクする風景なんです。

野菜のフォカッチャ

 

夏野菜バージョン、チーズも乗ってキレイです~~。

それからもうひとつは、姿の愛らしいはちみつパン。

はちみつパン

はちみつだからということで、六角形に並べ、ハチの巣のイメージだそうです。
そのあたりのセンスもさすが~。

こちらはふんわりとした優しいパンです。

パン作りには、しっかりとした「設計」が必要ですね。
このパンも、かわいい!と思えるデザインにするのに、
直径と高さのバランスなどがちゃんと考えられています。
当たり前かもしれないけど、すてきな見た目の裏側にはいろいろ心配りがありますね。

 

 

 

 

関連記事

シナモンロール

手ごねパン♪

さあ、器の中に、くるくると、何でしょう? シナモンロールです♪ これからオーブンに入

記事を読む

A Pizza ビスマルク

ピザ ビスマルク

久しぶりにピザなど食べまして。 池袋の東通りにあるピザのお店、A Pizzaさんにて、

記事を読む

フォト部飛鳥山

部活は撮影会

  秋晴れの日、東京王子の飛鳥山公園に出かけました。 よく参加している天狼

記事を読む

お味噌のパン

川越ベーカリー楽楽

  お味噌のパン 川越菓子屋横丁の入り口近くにある人気のパン屋さん、

記事を読む

カメロン

まちのパン屋さんパンプキン

まちのパン屋さんパンプキン。 かわいい感じのお店ですね。パン屋さんってだいたいカワイイです

記事を読む

米粉クッキー

米粉クッキー

  米粉クッキーがおいしいです。 原宿の米粉クレープのお店、Japan

記事を読む

あん塩パン

塩パンに思う

近所のスーパー、ヤオコーであん塩パンを買いました♪ 塩パンにアンコが入っていて、甘くて

記事を読む

フォトブック@天狼院

写真集できた!

写真集ができました。 今年始めから取り組んでいた「写真集を作って天狼院で展示しよう!」

記事を読む

ふじみ野クリームパン

ふじみ野クリーム

ふじみ野クリームパンを見つけました! ご当地パン、いいですねえ~。遊び心があるし、シリ

記事を読む

豆板醤作ります

ソラマメの季節♪ 手作り豆板醤

大きなソラマメいっぱい♪ 近所のスーパーで安くなっていたので買ってきました。 この季節の

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


デンマークの刺繍ドロンワーク

白い布の糸を抜いて刺繍をほどこし、窓が開いて模様になるんですね

手作りカレーパン
カレーパンとライ麦パン

できた~♪ 初めてのカレーパン、揚げたてアツアツです! 幸せ

ウランガラスのお皿
ウランガラス

チェコのアンティークガラスというものを見てきました。 浅草の

梅雨明け、日の暈

観測史上最も早い梅雨明けだそうです! だってまだ6月!もう夏

弘明寺でおいしい
弘明寺でおいしい出会い

チェコの絵本を見て、 お腹すいたのでランチに行くことにします。

→もっと見る

  •   
  • Flag Counter
  • This error message is only visible to WordPress admins

    Error: There is no connected account for the user 1425173335 Feed will not update.

PAGE TOP ↑