*

8月のパン焼きレッスン引き続き

公開日: : 最終更新日:2015/08/30 パン bread, 習い事, 食べ物 food , , ,

フォカッチャ2つ

フォカチャ焼きたて~。
ふじみ野のわかば工房さんでは、8月には普段とちょっと違うクラスも。
手ごねパンのクラスに参加してきました。
今回のメニューはフォカチャ。
こねるのが難しくないので、初心者に向いているそうです。

焼きたてのアツアツを撮影するのが大事、
とくにシズル感がどんどん変化してしまうフォカチャは急いで撮影です。

キラキラのトマトの感じが、確かにどんどん変わります。

トマトにオリーブを入れたもの、ズッキーニなど夏野菜を乗せたもの、
どちらも美しい~~。

フォカッチャがオーブンの中

 

毎度覗くオーブンの中。
パンが膨らんできて、ツヤも出て来て、香りもしてきて
ワクワクする風景なんです。

野菜のフォカッチャ

 

夏野菜バージョン、チーズも乗ってキレイです~~。

それからもうひとつは、姿の愛らしいはちみつパン。

はちみつパン

はちみつだからということで、六角形に並べ、ハチの巣のイメージだそうです。
そのあたりのセンスもさすが~。

こちらはふんわりとした優しいパンです。

パン作りには、しっかりとした「設計」が必要ですね。
このパンも、かわいい!と思えるデザインにするのに、
直径と高さのバランスなどがちゃんと考えられています。
当たり前かもしれないけど、すてきな見た目の裏側にはいろいろ心配りがありますね。

 

 

 

 

関連記事

パーツ・シー カフェ シフォンケーキ

パーツ・シー カフェ Parts C Cafe

  暑い午後。 ふじみ野市亀久保交差点から近い、パーツ・シー カフェさんを訪れました。 シフォンケ

記事を読む

枇杷の実

枇杷実る

今年も我が家のビワが完熟しました。 木で完熟するので、それはもう美味しいんです。 今年は

記事を読む

レオパードブレッド

レオパードブレッド

ヒョウ柄の食パンが焼けました~! ふじみ野のパン教室、わかば工房さんの春の特別メニュー。

記事を読む

フォカッチャとピザを焼きました

パン教室 基礎コースのフォカッチャ・ピザ

今月もパン教室に顔をだしております。 ふじみ野のわかば工房さんのパンクラス、初めて参加して

記事を読む

バナナパン

おやつにもごはんにも。バナナパン。

バナナパン焼きました。 バナナケーキと言ってもいいかな。 バナナの香りがい~~っぱい

記事を読む

コリンキー

コリンキー

コリンキーなるカボチャ?を買いました。なんかカワイイ。 黄色が鮮やかです。 ららぽー

記事を読む

ヒツジメロンパン

干支パンがすごい

今年は未年。各地のパン屋さんは干支パンを毎年出しているけれど、 ヒツジは作りやすいのでは?

記事を読む

バナナパン

大好きバナナパン

  大好きなバナナパン。 川越駅の東武東上線改札を出てすぐのところにあるパ

記事を読む

塩パン

塩パンとクランベリーのパン

塩パン焼きたて~! ここ数年ブームの塩パン♪ バターロールを少し大きくしたようなかわいい形

記事を読む

ホウレンソウとチーズのベーグル

バニトイベーグル蔵造り本店 Vanitoy Bagel

バニトイベーグル、蔵造り本店に来ました。 川越、蔵造りの街並みが美しい札の辻の交差点からす

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


デンマークの刺繍ドロンワーク

白い布の糸を抜いて刺繍をほどこし、窓が開いて模様になるんですね

手作りカレーパン
カレーパンとライ麦パン

できた~♪ 初めてのカレーパン、揚げたてアツアツです! 幸せ

ウランガラスのお皿
ウランガラス

チェコのアンティークガラスというものを見てきました。 浅草の

梅雨明け、日の暈

観測史上最も早い梅雨明けだそうです! だってまだ6月!もう夏

弘明寺でおいしい
弘明寺でおいしい出会い

チェコの絵本を見て、 お腹すいたのでランチに行くことにします。

→もっと見る

  •   
  • Flag Counter
PAGE TOP ↑