*

初和菓子でネコの練り切り

ネコの練り切り

高級な和菓子である練り切り。
食べるのは大好きですが、作ったことはありませんでした。

なんと、ネコの練り切りを作っているスイーツアーティストさんがいて
その方の1日講座があったので教わってきました。

ホントに初めてだったのだけど、材料もシンプルで
作り方もカンタンでした。後は造形の腕次第というところ、
まあこれが一番肝心で難しいところですね。

白あんとお砂糖と白玉粉と水。食用の色素少々。
道具は電子レンジがあればOKです。

ネコの練り切り ちび

 

どんな柄のねこちゃんにしてもいいですよ♪ということなので
我が家に10年以上一緒に暮らしたにゃんこたちをモデルにしました。
三毛猫のねこどん、しっぽが長くて美しかった。
グレーのとらぶち、ちびちゃんは短いしっぽで。
首輪はしていなかったけど、するならピンクが似合いそうだと
ずっと思っていたのでピンクにしました。

しかし、お菓子ですから食べなくちゃね。^^;

ちょっと勇気がいりました。でも、日持ちしないので
本日中にお召し上がりください、とのこと。
いたんでしまっては一層もったいないので、ありがたくいただきました。

 

 

関連記事

グリーンピースのケークサレ

グリーンピースのケークサレ

先日の大豆粉のケークサレが美味しかったのに気を良くして きょうはグリーンピースのケークサレ

記事を読む

雑穀パンケーキベリーベリー

写真散歩の途中でカフェ

雑穀パンケーキのベリーベリー。 この日、わかば工房さん主催の坂戸の写真散歩で ティータイ

記事を読む

ビールとトマト

夏のアイテム

夏野菜あれこれ。 ときどき参加している写真の部活で、 夏のアイテムを持ち寄って撮影し

記事を読む

紅大根酢漬け

紅い大根 紅しぐれ

紅しぐれという紅大根を買いました。まるまる太っています。 短くてずんぐり、かわいいです

記事を読む

バナナパン

大好きバナナパン

  大好きなバナナパン。 川越駅の東武東上線改札を出てすぐのところにあるパ

記事を読む

自然栽培夏野菜

自然栽培野菜マルシェ

キュウリのみずみずしさに惹かれました。 ただのキュウリと言ってしまえばそれまでなんですが

記事を読む

マンゴーあんパン

マンゴーあんパン焼きたて

ピカピカ~。てりたまがうまくいって、つやつやのパンが焼けました。 星型に入れて焼いたあんパ

記事を読む

枇杷の実

枇杷実る

今年も我が家のビワが完熟しました。 木で完熟するので、それはもう美味しいんです。 今年は

記事を読む

イチゴのデニッシュ

デニッシュを焼く

ランチのテーブルはパンいっぱい。 どうやったらこういう風景の写真を美しく撮れるのか、いつも

記事を読む

アンズ

アンズ

  スーパーでアンズを見つけました。 アンズと言えば、よくドライフルー

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


デンマークの刺繍ドロンワーク

白い布の糸を抜いて刺繍をほどこし、窓が開いて模様になるんですね

手作りカレーパン
カレーパンとライ麦パン

できた~♪ 初めてのカレーパン、揚げたてアツアツです! 幸せ

ウランガラスのお皿
ウランガラス

チェコのアンティークガラスというものを見てきました。 浅草の

梅雨明け、日の暈

観測史上最も早い梅雨明けだそうです! だってまだ6月!もう夏

弘明寺でおいしい
弘明寺でおいしい出会い

チェコの絵本を見て、 お腹すいたのでランチに行くことにします。

→もっと見る

  •   
  • Flag Counter
  • This error message is only visible to WordPress admins

    Error: No connected account.

    Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

PAGE TOP ↑