*

初和菓子でネコの練り切り

ネコの練り切り

高級な和菓子である練り切り。
食べるのは大好きですが、作ったことはありませんでした。

なんと、ネコの練り切りを作っているスイーツアーティストさんがいて
その方の1日講座があったので教わってきました。

ホントに初めてだったのだけど、材料もシンプルで
作り方もカンタンでした。後は造形の腕次第というところ、
まあこれが一番肝心で難しいところですね。

白あんとお砂糖と白玉粉と水。食用の色素少々。
道具は電子レンジがあればOKです。

ネコの練り切り ちび

 

どんな柄のねこちゃんにしてもいいですよ♪ということなので
我が家に10年以上一緒に暮らしたにゃんこたちをモデルにしました。
三毛猫のねこどん、しっぽが長くて美しかった。
グレーのとらぶち、ちびちゃんは短いしっぽで。
首輪はしていなかったけど、するならピンクが似合いそうだと
ずっと思っていたのでピンクにしました。

しかし、お菓子ですから食べなくちゃね。^^;

ちょっと勇気がいりました。でも、日持ちしないので
本日中にお召し上がりください、とのこと。
いたんでしまっては一層もったいないので、ありがたくいただきました。

 

 

関連記事

豆板醤作ります

ソラマメの季節♪ 手作り豆板醤

大きなソラマメいっぱい♪ 近所のスーパーで安くなっていたので買ってきました。 この季節の

記事を読む

思い付き味噌

レンズ豆を煮ました。 先日の手づくり味噌を体験して、他の豆で作ったら?と 好奇心ムクムク

記事を読む

ジャムのパウンドケーキ

ザクロのジャムでパウンドケーキ

  カンタンにできるパウンドケーキ♪ ホットケーキミックスでカンタンに

記事を読む

紫カリフラワー

びっくり紫カリフラワー

紫色も美しい、これはカリフラワーですね。 バイオレットクインやパープルフラワーなど、品種が

記事を読む

りんごのチョコケーキ

きょうの初挑戦はリンゴケーキ

本日の初挑戦。リンゴ入りチョコレートケーキです! 何か新しいことをやるって、頭も体も慣

記事を読む

あんぽ柿買ってみました

あんぽ柿です。干柿ですね。 干柿っていつも頂くもので、あまり買ったことはありませんでした。

記事を読む

wacci ハーブパン

川越パンマルシェ

  川越パンマルシェに行ってみました。 西武新宿線本川越駅から近い、蔵

記事を読む

東京レンガぱん

東京あんぱん

東京あんぱん! JR東京駅の改札内、グランスタのサウスコートにある、あんぱんの専門店で

記事を読む

試食ランチ

パン焼きレッスン

  ホシノ天然酵母を使ったパン焼きの初心者向けクラスに参加してみました。

記事を読む

ウズラタマゴ塩麹づけ

うずらのタマゴで

ウズラの卵です。 冷蔵庫から2ヵ月ぶりに取り出しました(忘れてた ^^;)。 それで

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


デンマークの刺繍ドロンワーク

白い布の糸を抜いて刺繍をほどこし、窓が開いて模様になるんですね

手作りカレーパン
カレーパンとライ麦パン

できた~♪ 初めてのカレーパン、揚げたてアツアツです! 幸せ

ウランガラスのお皿
ウランガラス

チェコのアンティークガラスというものを見てきました。 浅草の

梅雨明け、日の暈

観測史上最も早い梅雨明けだそうです! だってまだ6月!もう夏

弘明寺でおいしい
弘明寺でおいしい出会い

チェコの絵本を見て、 お腹すいたのでランチに行くことにします。

→もっと見る

  •   
  • Flag Counter
  • This error message is only visible to WordPress admins

    Error: There is no connected account for the user 1425173335 Feed will not update.

    Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

    Please visit this page to troubleshoot.

PAGE TOP ↑