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アップルパイ

公開日: : 最終更新日:2016/02/02 スイーツ Sweets, 食べ物 food ,

アップルパイ

この時期、リンゴがいっぱい出ているので、
きずっこリンゴをせっせと買っております。

半分は庭に来る野鳥たちのごはんになっていますが。。
今年はもっぱらヒヨドリとメジロが来ています。
ときどきシジュウカラも。

主に買ってくるのは傷がついたりして訳ありのリンゴが
どさどさ入っている袋ですが、
サンフジの袋と王林の袋があって、交互に買ったりしてます。

この日はサンフジのパイを作りました。
冷凍食品を買うとポイントアップしてくれるという
スーパーのクーポンをもらって、冷凍パイシートを買ったので。

煮たリンゴにちょっぴりドライのブルーベリーを加え、
ローストアマニを散らして。

オメガ3脂肪酸として人気のアマニ。オイルじゃない粒は
お菓子やパン作りにも使いやすいです。

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