キャロブスコーン
できた~。
キャロブパウダーを使ったスコーン♪
キャロブパウダーがチョコ味と聞いて使ってみたかったのですが
何を作ろうか考えているうちに賞味期限が。。。(笑)
粉の半分をキャロブパウダーにしたスコーンでたっぷり使い、
ホントにチョコ味であることを確認しました。ウ・マ・イ!
人によってはチョコよりもやや鉄っぽさを感じるそうで、
鉄っぽいなんてマズそう。。と思っていたんですが、
全然そんな感じはしなかったなあ。。(鈍感なだけ?)
ドライのほおずきを一緒に入れて、やや酸味をプラス、
チョコっぽい濃厚な味にアクセントとなり、美味しくできました。
関連記事
-
-
マンゴーあんパン焼きたて
ピカピカ~。てりたまがうまくいって、つやつやのパンが焼けました。 星型に入れて焼いたあんパ
-
-
黒いベーグルはいかが
真っ黒くろすけなのは、ベーグルなんです! 米粉とねじめびわ茶もちょっと入ってます。
-
-
写真散歩の途中でカフェ
雑穀パンケーキのベリーベリー。 この日、わかば工房さん主催の坂戸の写真散歩で ティータイ
- PREV
- アニー・リーボヴィッツ写真展
- NEXT
- シクラメン満開