*

梅パウンド

梅パウンドケーキ

 

数年前に知人から分けてもらった梅を梅酒につけていました。

だいぶ熟成が進んだ梅酒と、漬けた梅の実を使って
パウンドケーキ焼きました。

いつものホットケーキミックスを使ったレシピ、
洋酒の代わりに梅酒を入れて、
梅のジャムを入れて、梅の実もいっぱい入れて。

ジャムは近所で見つけた越生の梅ジャムです。

梅の実るこの時期にケーキもできあがり。

関連記事

アーモンドベーグル

アーモンドベーグル

ベーグルは人気のパンですが、手作りしてみると思ったほど難しくなかったり、 自分の好みの材料

記事を読む

ベリーたっぷりのパン

ベリーたっぷりパン

びわ茶を使って、米粉パン。 しかも今回は、ずっとやってみたかった、ベリーたっぷり。

記事を読む

ジャム博覧会

ジャム博覧会と太陽のマルシェ

有楽町の交通会館前の広場で、ジャムの博覧会があると聞いたので出かけました。 全国ジャム博覧

記事を読む

コミュニティー食堂そらいろ

葉桜とランチと

ふじみ野あたりでもそろそろソメイヨシノが開き始め、 いよいよ桜の季節到来!!というところで

記事を読む

クリームパン

幸せクリームパン

    // ぽってりとした感じが幸せなクリームパン♪このパンを食べて

記事を読む

菜の花

菜の花

菜の花が咲いていました。 スーパーにはとっくに菜の花が売られていますね。 路地の畑でも咲

記事を読む

コリンキー

コリンキー

コリンキーなるカボチャ?を買いました。なんかカワイイ。 黄色が鮮やかです。 ららぽー

記事を読む

トマトとバジルの米粉パン

ドライトマトとバジルの米粉パン

  炊飯器で米粉パンを焼きました。(炊きました??) ドライトマトとバ

記事を読む

エッグタルトのバニラアイス添え

そらいろティータイム

蒸し暑かった午後。きのうの雨とうってかわって、 きょうは夏の日差しが照り付け、真夏日の予報

記事を読む

アンシュー

シュークリーム

シュークリーム、久しぶりに買いました。 しかもこんなゴージャスなのを買ってしまいました。

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


demianの本
【本】デーミアン

ヘルマン・ヘッセの「デミアン」。100年前の著作です。

6月の田んぼ

[/video]   青空も見えているけれど雲が

bowieimage
「David Bowie’s Top 100 books」デヴィッド・ボウイのおススメ本だって!

ちょっと情報としては古くなってしまったけど、本のリストは古びないし

早朝、サボテンの花

大きなサボテン、鬼面角(きめんかく)の大きな花が今年も咲きまし

梅干し初挑戦

スーパーでは毎年、この時期になれば梅の実がたくさん出てきます。

→もっと見る

  •   
  • Flag Counter
PAGE TOP ↑