シュトレン食べます
先日作ったシュトレンをいよいよ食べます。
パン教室から持ち帰った宿題生地で作ったものなので
中に入れるものは家にあったあれこれ。
黒大豆、クコの実、ドライのほおずき、クランベリー、レーズン。
ラム酒がなかったのでリキュールに漬け込みました。
なかなか美味しくできました。
シュトレンとしてではなく、
普段にフルーツケーキとして作ってもいいなあと思いました。
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