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新年

雑煮

新年おめでとうございます。2017年ですねえ。

我が家の元日は、伝統的お節で。
お雑煮と野菜の煮しめがメインです。

毎年母が腕をふるってくれますが、今年はことのほか美味しくできました。

今年は大掃除もちょっとしかできず、
初日の出も見にいかなかった、ちょっと疲れ気味のお正月。。。

でもお節を美味しく食べることができて、幸せです。

で、正月早々、ベーグル焼き♪
ねじめびわ茶にスパイス、ドライフルーツを仕込んで美味しくできました。

手土産のベーグル

これは親せきにお年始のあいさつに行くので、手土産用。
でも、みんなベーグル好きかしら???

我が家のベーグルはむっちり、しっかりしていて、
友だちには好評なんだけど。
ひとつ試食してみたところ、多分大丈夫。

そしてお楽しみは、シュトレンの御開帳~!(笑)

12月、ドイツに出張だった弟が
本場ドレスデンのシュトレンを買ってきてくれました。

ドレスデンのシュトレン

でか~い!どっしり~~!
中味はしっとり~~。とっても美味。

寒いと言ってもふじみ野周辺ではお天気もよく、明るい。
ウチのベランダでは、春に買った鉢植えのミニバラが咲いてます。

黄色のミニバラ

黄色が新春に相応しいと思って撮影し、これを年賀状用にプリントしました。

こんな風景を大切に今年も過ごしていきたいなあと思います。

 

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