*

パン教室 1月

ハムチーズプチパン

今年初のパン教室。
今年も美味しいパンを焼くぞ~、ということで、
ふじみ野のパン教室、わかば工房さんのレッスンに参加してきました。

カップケーキみたいにかわいいハムチーズプチパンは
元気に焼きあがり。

ハムチーズプチパンオーブンの中

オーブン内の風景。
真ん中部分がポップオーバーよろしく元気元気、
チーズが溶けてプチプチ弾けて、とってもおいしそう。

そしてメインはコレ、ショコラフランス!

ショコラフランス

フランスパンの生地にチョコをたっぷり、クランベリーたっぷり、
甘さとフルーティーな酸味のある、めちゃ美味しいパン。
来月のバレンタインを意識してチョコ入りのレシピを考えてくれました。
いつも細かい気配りの教室です。

パンでランチ

テーブルに並んだパン、あったかいお茶とスープ、
いつものランチ風景ですが、やっぱりすてき。

食卓にパンの並ぶ風景っていいなあと思います。
しかもそれが手作り、焼きたて。

パン作りって、手間も時間もかかるけど、
手づくりする人が増えているのは、やっぱりワケがあると思います。

おいしいパン屋さんはたくさんあるし、便利に買えるものもいっぱい。
それでもなお手づくりって、なんだろう。
肌で感じる良さがあるんだと思います。

ただ、そうは思っていても自分の手を実際動かすのは
人によっては難しい。忙しかったりしてね。

だからできるときにはできることに感謝して
丁寧にやりたいな、なんて思うんです。

 

 

関連記事

米粉のピザ

米粉ピザとミルクレープ

米粉でピザを作るクラスに参加してきました~♪ 武蔵小杉のComme co Bonjour(

記事を読む

A Pizza ビスマルク

ピザ ビスマルク

久しぶりにピザなど食べまして。 池袋の東通りにあるピザのお店、A Pizzaさんにて、

記事を読む

ビールとトマト

夏のアイテム

夏野菜あれこれ。 ときどき参加している写真の部活で、 夏のアイテムを持ち寄って撮影し

記事を読む

カンパーニュ

カンパーニュを焼きました。

焼きたて~♪ あこがれの?カンパーニュ、手作りです。 いや、そんなにあこがれ、っ

記事を読む

デンマークの刺繍ドロンワーク

白い布の糸を抜いて刺繍をほどこし、窓が開いて模様になるんですね。 デンマークの伝統刺繍

記事を読む

柿トースト

柿の季節には柿を食べる

柿トーストを作りました! これが意外と美味しくてヒットです。 今年は柿があちこちでた

記事を読む

手作り豆板醤教室

手作り豆板醤

並んだいろいろなお料理はどれも豆板醤を使ったものです。 発酵教室 糀キッチンさん主催の

記事を読む

写ルンですで撮影

昭和レトロな

懐かしい雰囲気になる写真は「写ルンです」で撮影しました。 昭和レトロ、という言葉が合いそう

記事を読む

黒豆入り玄米パン

玄米パンを焼く

  玄米パンです。 炊飯器で米粉パンを焼いて(炊いて?)いるんですが、

記事を読む

揉み込み

味噌を仕込みました

近所のステキスペース、78nanahachiさんの納屋にて昨日、 手づくり味噌の仕込み会が

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


デンマークの刺繍ドロンワーク

白い布の糸を抜いて刺繍をほどこし、窓が開いて模様になるんですね

手作りカレーパン
カレーパンとライ麦パン

できた~♪ 初めてのカレーパン、揚げたてアツアツです! 幸せ

ウランガラスのお皿
ウランガラス

チェコのアンティークガラスというものを見てきました。 浅草の

梅雨明け、日の暈

観測史上最も早い梅雨明けだそうです! だってまだ6月!もう夏

弘明寺でおいしい
弘明寺でおいしい出会い

チェコの絵本を見て、 お腹すいたのでランチに行くことにします。

→もっと見る

  •   
  • Flag Counter
PAGE TOP ↑