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塩バターメロンパン

公開日: : 最終更新日:2017/03/30 パン bread, 食べ物 food ,

塩バターメロンパン

教わったばかりの塩バターメロンパン、おさらい。
ふじみ野のパン教室、わかば工房さんにて教わってきました。

このフォルム、和みの極み。(笑)

メロンパンにもいろんなのがあって、
すでに「メロン」じゃないよね。。というのもいっぱい。
最近はチーズなどを入れて、甘くないお食事系のも出ているし
私なんかはこれをバンズにしてメロンパンバーガーにするのも好きだけど
ほんのり塩味のバターはシンプルで
これまた絶品なのでした。

ちなみに。。。

メロンパン生地乗せ方

このメロンパンの表の生地はこんなふうに乗せるのでした。

 

 

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Comment

  1. ここりこ より:

    はじめまして(^^)
    パンづくりがとても上手ですが、どのくらいの期間でこんなに出来るようになったんですか?
    わたしもパンを作ってみたく本を何冊か買ったんですが、全然うまくいきません…

    • fj fj より:

      ここりこさん、こんにちは!コメントありがとうございます。
      パン作りを始めて3年くらいです。最初は本を見てやっていたのですが、細かいところがやっぱりわからない。。ということでパンの教室に行っています。塩バターメロンパンは初めてでしたが、分かりやすく教えてもらえてできました。
      発酵の具合、生地の具合など数値で分からない部分が少なくないパン作り。一度体験講座などに出てみるとぐっと腕が上がると思います~。

      • ここりこ より:

        返信ありがとうございます!
        わたしはふじみ野に住んでいるのに、このパン教室のこと知りませんでした。
        やっぱりパン教室に行くのがいいんですね(^^)わたしも行ってみたいです!!

        • fj fj より:

          ふじみ野にお住まいなんですね! そうしたら、いつかパン教室でお会いできるでしょうか。。(なんて勝手な妄想をしちゃいました)
          もし機会があれば、一度教わると楽しさが増すと思いますよ~。^^

          • ここりこ より:

            わたしにはレッスン料金が高すぎるので、いつかお金をためて行けたらな〜〜と…
            色々教えていただきありがとうございました(^^)

          • fj fj より:

            は~い。どういたしまして。単発でも受けられるクラスもありますから、いつか機会があればいいですね!ここりこさんのパンが一層美味しくなりますように。

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