烏骨鶏
烏骨鶏がたくさん飼われています。
オニワカフェの隣あたり。
烏骨鶏（うこっけい）って、ふじみ野あたり、けっこう見かけるんです。
飼われているところを少なくとも数か所、目撃しています。
ほかの地域でもたくさん飼われているんでしょうかね？
で、烏骨鶏と言えば、なんとなく高級なイメージが。
ウィキペディアによれば、
ニワトリの品種名で、英名はSilky Fowlとか。
皮膚、内臓、骨も全部黒いんだそうです。それ、見てみたいかも。
羽毛は白と黒があって、成鳥でもヒヨコ同様に綿毛になっている。。へえ～。それ面白い。
足の指が、5本（以上）あるのも特徴で、ふつうの鳥は4本。
鳥類全般から見ても特異な外見的特徴から、中国では霊鳥として扱われ、
不老不死の食材と呼ばれた歴史がある。。。またまた不老不死とか言われちゃうのね。
でも実際に、栄養学的に優れているそうですよ。
卵も同じく、非常に人気が高く、
産卵数も週に1個ほどだということで、高く売れるんですね。
オニワカフェはこんないい感じのところ。
今、人気の星乃珈琲店の向いにあります。
星乃珈琲、きょうの午後、通ったら、それほど混んでいなさそうでした。
自転車も車もとまっているけど、入り口に行列はできてませんでした。
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