*

リンゴジュース寒天

公開日: : 最終更新日:2014/02/11 スイーツ Sweets, 果物 fruits, 食べ物 food , ,

リンゴジュース寒天

おいしいリンゴジュースが手に入ったので、
そのまま飲むだけでなく、寒天にしてみました。

ジュース200mlに対して、棒状の寒天4㎝くらい。
寒天をふやかし、溶かして、弱火であたためながら、ジュースを少しずつ注ぎます。
カップに入れて冷ませばできあがり、簡単です。
かたさはお好みなので、とろとろが好きな人は寒天少な目に。

リンゴの健康効果は古くからよく知られていますよね。
冬の果物として、寒い時期の私たちの体にとって、優れた食べ物です。

生で新鮮なものを食べるのが好きな日本人としては、
まずはそのままを食べたい。思いっきりかぶりつくのが好きです。(笑)
香りも広がるし、なにしろ食べ物を新鮮なまま生で食べられる環境って
ホントはすごいことで、感謝しなくちゃいけませんね。
だって、作物を育てる環境、流通する環境、それを維持する人たちの意識、
そういうものが全部そろっていなくちゃできないことですから。

さて、生で食べた後は、いろいろな方法で食べる楽しみがたくさんあります。
アップルパイも作れるようになってみたいと思うし。
ジャムを作るとか、カレーなどに入れるとか、サラダとか。
そしてジュースも。

今回はそんな100%ストレートのジュースを
寒天を入れてかためてみました。
どっちかというとこういうのって、夏のデザートみたいですが
夏は冷たくして食べるものの、今の寒い時期なら、そんなに冷やさず、
むしろちょっと温かいくらいのを食べるとおいしいですね。
冷やしすぎない方が、香りが感じられておいしいです。

 

 

リンゴジュースはここのジュースを使いました。

信州のおいしいフルーツRainbow

関連記事

コミュニティー食堂そらいろ

葉桜とランチと

ふじみ野あたりでもそろそろソメイヨシノが開き始め、 いよいよ桜の季節到来!!というところで

記事を読む

お赤飯

お赤飯♪

  お赤飯です。きょうが私のン回目の誕生日。 Happy birthday

記事を読む

川越はお散歩日和

川越歩き

雨上がりの光まぶしいクレアモール、川越の商店街です。丸広が見えています。 川越写真散歩の日

記事を読む

豆板醤作ります

ソラマメの季節♪ 手作り豆板醤

大きなソラマメいっぱい♪ 近所のスーパーで安くなっていたので買ってきました。 この季節の

記事を読む

手作り味噌の仕込み完了

今年も手作り味噌の季節。 ふじみ野の78nanahachiさんにて今年も味噌作りの会に参加

記事を読む

スコーン焼き

久しぶりにスコーン焼きました♪ というのも、戸棚を片付けていたら残り物の粉があれこれと

記事を読む

梅ラボ

今年も梅仕事の季節になりました。 小梅が収穫できました、というのはふじみ野の78nanah

記事を読む

パン・ド・ミ

パン日和

  パン・ド・ミが焼けました。いい匂い、生クリームを生地に使った リッチな

記事を読む

ふじみ野クリームパン

ふじみ野クリーム

ふじみ野クリームパンを見つけました! ご当地パン、いいですねえ~。遊び心があるし、シリ

記事を読む

米粉のミニ食パン

米粉のミニ食パン

  美しい~、米粉の食パンが焼けました。ミニサイズでかわいいパンです。

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


PREV
雪の朝
NEXT
蔵造り
梅雨明け、日の暈

観測史上最も早い梅雨明けだそうです! だってまだ6月!もう夏

弘明寺でおいしい
弘明寺でおいしい出会い

チェコの絵本を見て、 お腹すいたのでランチに行くことにします。

子どもの本クーベルチップ
チェコの絵本を見に行きました

横浜にある子どもの本の店、クーベルチップに来ました。 チェコ

我が家のサボテン花二つ
我が家のサボテンも咲く

今年も! 鉢植えのサボテンが花を咲かせてくれました。 先日の

demianの本
【本】デーミアン

ヘルマン・ヘッセの「デミアン」。100年前の著作です。

→もっと見る

  •   
  • Flag Counter
PAGE TOP ↑