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きょうの初挑戦はリンゴケーキ

公開日: : 最終更新日:2014/02/20 スイーツ Sweets, 食べ物 food , , ,

りんごのチョコケーキ

本日の初挑戦。リンゴ入りチョコレートケーキです!

何か新しいことをやるって、頭も体も慣れない回路に電気を通すような作業でして
おろおろ、ドキドキしちゃいます。
まして、料理の類は、火を使ったりするので気を付けなくちゃいけないことがいっぱい。

火でどんどん物事が進んでいってしまうって、
ちょっと緊張~~~な時間です。

でも、楽しい時間でもありますよね。無心に何かを作るって。

ふじみ野駅のスーパー、ふじみ野ナーレ3Fに、
簡単レシピを載せたカードが置いてあるのですが
ふと見るとこのチョコケーキのレシピがあったのでもらってきたんです。

でも出来上がりの見た目はちがうんですが。。^^;
なぜって、まず使った型が違い、材料の量が違うこと。
でもこれはこれなりに、いい感じ。

 

サンふじ

りんごは完熟、サンふじ。
サンふじは、リンゴの品種で有名な「ふじ」を、袋がけしないで育てた品種だそうです。
蜜がたっぷり入っていますが、これは
木で熟し、たっぷり作られた糖分が葉っぱから実に送られて
じわじわ~~っと染み出したものなんだそうです。

だから、それだけよく熟していないとできないということですね。

ケーキにするにはちともったいないかな。
りんごは果物としては、体を冷やさないんだそうです。
今の時期にいっぱい味わっておきたいですね。

 

季節のレシピのカードはいろいろなのが出ているので
いくつももらってきました。
いろいろ参考になって楽しいです。

春野菜レシピ valueplus

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