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米粉のクレープ

苺とバナナとチョコのクレープ

米粉で作ったクレープです。イチゴ、バナナ、チョコ入り。豪華。

きょうは原宿に立ち寄りました。相変わらず混雑してますね。
竹下通りを抜けて、噂に聞いた、米粉クレープのお店へ。

Japan Crepe

にぎやかな竹下通りから一歩奥へ入った、静かな場所にあります。

(2017年現在、お店は移転して、現在はグルテンフリーカフェ リトルバードさんになっています。)

なんと、ご自身が小麦アレルギーになってしまったというオーナーさん?、
小麦が使えないなら、米粉で!というその意気込みが素晴らしいなと思いました。

わたしは小麦アレルギーではありませんが、
米粉を使ったものが好きなので、これは見逃せません。
この間から気になっていたので、寄ってみたんです。

米粉クレープのメニュー

メニューがいっぱい!どれもおいしそうなので、おススメを聞いてみたんですが
今の時期、人気なのはやはりイチゴを使ったメニューだということで
イチゴとバナナとチョコの入ったのにしました。
フルーツやチョコや生クリームがおいしいのはもちろんですが
この米粉で作ったという、しっとりとした生地がやっぱりよかったですね~。

ちょっともちっとしています。柔らかさもいい感じでした。

竹下通りって、表にはクレープ屋さんが何軒も並んでいるんですよね。
競争激しいと思います。
でも、米粉のクレープ、特色ありますよね。
がんばってほしいです。

 

クレープっていろんなのがあるけど、どれもおいしそうです。
そしてやっぱり自分でも作ってみたいかな。。なんて気持ちがうずうず。(笑)

  

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