*

ゴントラン・シェリエに行ってみた

ゴントラン・シェリエイカ墨フォカッチャ

軽いランチに、と寄ったのは、最近話題のパン屋さん、ゴントラン・シェリエ。
新宿サザンテラス店です。

ド迫力!な気がして思わず取ったのは真っ黒けなイカ墨フォカッチャ。
白いチーズ、赤いトマト、緑のバジルとオリーブオイル。
そういえば、だいぶ前にイカ墨を使ったメニューって流行ったことありましたね。
最近はほとんど見なくなりましたが。

久しぶりにイカ墨パンを見て、なんだか感激しました。
この黒さはやっぱりインパクト大ですよね。

いか墨バゲット

それと、イカ墨バゲットもありました。
なんか、鉱物のような迫力。

フォカッチャもバゲットも、イカ墨のほんのりとした香ばしさがあるものの
パンそのものの味がしっかりしている印象で、食べやすいです。

5色パン

5色パンもあまりにかわいくて、買ってしまいました。(笑)
黒いのはもちろんイカ墨。赤いのはパプリカらしいです。
黄色はカレー、緑がルッコラかな?それとクオーターペッパーだそうですが。
どれも、ちょっともちっとした食感、しっかり味わえます。

ゴントラン・シェリエ新宿サザンテラス店

ガラス張りの店内は明るくていいですね。(夏、暑いかな???)
パンが空中に浮いているように見えて面白いのは、窓ガラスに張ってあるパンの写真。

ほかにも、豆腐の入ったキッシュなど、日本の素材を使ったパンもいろいろあって
とても楽しめるお店です。
人気ある理由って、そんなところにもあるのかな。
渋谷や日本橋にも出店してますね。

この次はクロワッサンを買ってみなくちゃ。

 

そうだ、イカ墨を買えば、自分で真っ黒けな料理が作れるのよね!(笑)
よし、何か作るぞっ。

関連記事

ジャムのパウンドケーキ

ザクロのジャムでパウンドケーキ

  カンタンにできるパウンドケーキ♪ ホットケーキミックスでカンタンに

記事を読む

ランチのナムル

そらいろでランチ

きょうのランチは、 オニワカフェさんの後に新しくできた「そらいろ」に行くと決めて出かけまし

記事を読む

にじわぱんに行く

美味しかった、自家製天然酵母の食パン。 白いハートがちょこんとついていてかわいいパンです。

記事を読む

東京レンガぱん

東京あんぱん

東京あんぱん! JR東京駅の改札内、グランスタのサウスコートにある、あんぱんの専門店で

記事を読む

フォト部飛鳥山

部活は撮影会

  秋晴れの日、東京王子の飛鳥山公園に出かけました。 よく参加している天狼

記事を読む

ロマンスカーカフェ

ロマンスカーカフェ

小田急線新宿駅の改札を入ると、あったかいオレンジ色の一角があります。 ここは「ロマンスカー

記事を読む

八重咲きの白梅

百草園の梅まつり

梅がようやく満開。。ってやっぱり遅いですよね、今年。 天気の悪い日が多かったせいか、気づい

記事を読む

行幸マルシェ

東京丸の内行幸マルシェ

東京、丸の内で定期的に開催されている行幸(ぎょうこう)マルシェ。 青空市場、と書か

記事を読む

黒トマト

黒トマト

地元のスーパー、ヤオコーで黒トマトを見つけました。 トマトは夏野菜代表、ということで、我が

記事を読む

柚子餡パン

柚子餡パン焼きたて

年末に買ったユズがご臨終になりそうだったので 急遽使い切ってしまうことを考え、パンにしちゃ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


デンマークの刺繍ドロンワーク

白い布の糸を抜いて刺繍をほどこし、窓が開いて模様になるんですね

手作りカレーパン
カレーパンとライ麦パン

できた~♪ 初めてのカレーパン、揚げたてアツアツです! 幸せ

ウランガラスのお皿
ウランガラス

チェコのアンティークガラスというものを見てきました。 浅草の

梅雨明け、日の暈

観測史上最も早い梅雨明けだそうです! だってまだ6月!もう夏

弘明寺でおいしい
弘明寺でおいしい出会い

チェコの絵本を見て、 お腹すいたのでランチに行くことにします。

→もっと見る

  •   
  • Flag Counter
  • This error message is only visible to WordPress admins

    Error: There is no connected account for the user 1425173335 Feed will not update.

PAGE TOP ↑