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「 食べ物 food 」 一覧

川越パンマルシェ

  川越パンマルシェに行ってみました。 西武新宿線本川越駅から近い、蔵里が会場です。 ここは、明治8年に鏡山酒造の蔵ができたところで、 その蔵の作りを活か

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米粉のミニ食パン

  美しい~、米粉の食パンが焼けました。ミニサイズでかわいいパンです。   米粉100%のパンでグルテンフリー。 米粉パンって、真っ白で、透明感

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ブラウニー焼く

  ブラウニーなるものを作ってみました。 ブラウニーって、なんだっけ?というくらいのモノだったんですが レシピを見たら、難しくなさそうだし、おいしそうだったので。

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鶴瀬で散歩

  わかば工房さん主催の「ふじみ野写真散歩の会」に参加して、 鶴瀬周辺を歩いてきました。 写真はまほうのおーぶんさんのスイーツ。 甘酸っぱさがさわやかなケーキとグレープフ

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狭山茶 微発酵

  新茶の季節ですね。 埼玉ではお茶は狭山茶。うちもいつも飲んでいます。 先日、川越で開催された手作り食市で、試飲させてもらった「琥珀」というお茶が とってもおいしかった

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ドライトマトとバジルの米粉パン

  炊飯器で米粉パンを焼きました。(炊きました??) ドライトマトとバジル、オリーブオイルを加えて 米粉パンながらちょっとイタリアンテイストでしょうか。 米粉パン

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スコーンできた

  スコーンを焼きました。 イギリス仕込み、というレシピがネット上にあって シンプルな作り方だったので初挑戦。 なかなかいい感じにできました。 小麦粉は200g使う

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青大豆を育てています。

  青大豆です。 先日、ファーマーズマーケットで種まきのイベントがあり、 青大豆のタネをもらって蒔きました。 1週間ほどで発芽してから、ぐんぐんと育っています。

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パンを撮影する

  キレイでしょ、キレイでしょ?(笑) 写真を撮影するワークショップに参加してきました。 地元、ふじみ野市のわかば工房さんです。 地元でこんな素敵な教室がある

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ソラマチのパンいくつか

  星型のメロンパン!ソラマチ限定ですね。 表面にはザラメが埋め込まれているようです。 東京スカイツリータウンのソラマチには、これまたたくさんのお店があり、 買い物、

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東京スカイツリー

  東京スカイツリーです~。初めて来ました、麓まで。 これ、遠くから見えているときも、こうして真下から見上げるときも まわりの建物と比べると、一段コントラストが低く、 青

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オニワカフェのランチセット

  オニワカフェのランチセット。 このカフェの明るさとか親しみやすさとか静けさとかが気に入っています。 友だちとランチの約束をして、また来てみました。 前回はカレーを

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ムーミンカフェ

  ムーミンカフェに来ました。どーんと大きなムーミンがお出迎え。   東京ドームシティにあるムーミンカフェです。  

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花豆を買ったので

  米粉で蒸しパンを作ってみました。花豆餡入り。       花豆はこの前、都内のマルシェで農家さんが売っていたの

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川越駅西口

川越駅の西口が新しくなりましたね。 2階から直接外へ出られて、ロータリーを横切ることができます。 これまでと違うところに道ができた!という、新鮮な風景になってました。 西口っ

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スマイルベーカリー9603

  ちょっとかわいいこの空間は、ふじみ野市のパン屋さん スマイルベーカリー9603です。 今、パン屋さんって、ベーカリーカフェになっているところが増えているもよう。

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スティッキーデートプディング初体験

さて、この間から興味を持って、食べてみたいと思っていたのがコレ。 ふじみ野駒林にあるオニワカフェのスティッキーデートプディング。 もともとはごってりと甘く、あったかいオーストラリアのデ

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米粉クッキー

  米粉クッキーがおいしいです。 原宿の米粉クレープのお店、Japan Crepeさんから。 この間、米粉クレープを食べに寄りました。 そのとき、ふと目にしてつい

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長野新幹線

  長野新幹線。久しぶりに新幹線に乗りました。 しかも、長野は初めて乗ったんです~。 ふじみ野から川越に出て、大宮で乗車。 大宮から1時間ちょっとでもう長野なんですよ

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オニワカフェの午後

ふじみ野市駒林のオニワカフェ。 明るい店内、日差しが心地いいですね~。 ちょうどすいている時間、静かなひとときを過ごしました。 抹茶シフォンケーキセットをいただきました。

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ホイップメロンパン

  ホイップメロンパン! サクサクのメロンパン生地に、ふわっと生クリームがよく合います。 ふじみ野市のパン屋さん、スマイルベーカリー9603から、 この時期限定のメロ

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ゴントラン・シェリエに行ってみた

軽いランチに、と寄ったのは、最近話題のパン屋さん、ゴントラン・シェリエ。 新宿サザンテラス店です。 ド迫力!な気がして思わず取ったのは真っ黒けなイカ墨フォカッチャ。 白いチーズ、赤い

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玄米パンを焼く

  玄米パンです。 炊飯器で米粉パンを焼いて(炊いて?)いるんですが、 今回は玄米粉と黒豆を混ぜてみました。 うまくできました! 部分的にはちょっと

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米粉のクレープ

米粉で作ったクレープです。イチゴ、バナナ、チョコ入り。豪華。 きょうは原宿に立ち寄りました。相変わらず混雑してますね。 竹下通りを抜けて、噂に聞いた、米粉クレープのお店へ。

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ジャム博覧会と太陽のマルシェ

有楽町の交通会館前の広場で、ジャムの博覧会があると聞いたので出かけました。 全国ジャム博覧会。 農家さんの手づくりジャムなど、新聞に募集記事も出ていましたよ。 有楽町なので、ふじみ野から

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青山パン祭り

これでもか!というほどのパンが並ぶ、「青山パン祭り」が 土日で開催されました。国連大学前の広場にて。 あいにく、土日ともお天気悪くて寒かった~。 日曜日にでかけたんですが、途中から雨

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リンゴジュース

お気に入りリンゴジュース。 長野の完熟サンふじを絞った、ストレートジュースです。 私の知人のところで作っているものなんですよ~。 これ、ちょっとほかのジュースと違う。。。 ものすご

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紅い大根 紅しぐれ

紅しぐれという紅大根を買いました。まるまる太っています。 短くてずんぐり、かわいいですね。 これは和歌山産と書かれていましたが、 最近、うちの近所の畑でも少し植えられているのを見

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きょうの初挑戦はリンゴケーキ

本日の初挑戦。リンゴ入りチョコレートケーキです! 何か新しいことをやるって、頭も体も慣れない回路に電気を通すような作業でして おろおろ、ドキドキしちゃいます。 まして、料理の類は、火

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サラダつき

レストランで、ランチセットなどを頼むと、サラダがついてきますね。 このサラダにはレンコンが乗っていて、ちょっと気が利いているんですが ちょっと最近、疑問に思っているのは、 サラダって

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あんパンツアー

あんパン。東京駅と浅草に、あんパンツアーに出かけました。 引き続き、パンネタになっておりますが、パンって素敵だなと思うこの頃なんです。 日本はお米の国。お米、ご飯も大好きですが、私たち

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川越ベーカリー楽楽

  お味噌のパン 川越菓子屋横丁の入り口近くにある人気のパン屋さん、 川越ベーカリー楽楽は、川越の蔵造りの街並みに合わせた 可愛い雰囲気のパン屋さん。 (前回の記事

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蔵造り

きょうは川越。 ご存じ、蔵造りの地区をちょこっと歩いてきました。 写真はお菓子の亀屋さん。堂々とした蔵造り、立派ですね。 ウィンドウの中には、ちょこんと紫色のコバトンが座っている

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リンゴジュース寒天

おいしいリンゴジュースが手に入ったので、 そのまま飲むだけでなく、寒天にしてみました。 ジュース200mlに対して、棒状の寒天4㎝くらい。 寒天をふやかし、溶かして、弱火であたためな

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オニワカフェでランチ兼お茶

ふじみ野市駒林にあるONIWA CAFE(オニワカフェ)に来ました。 星乃珈琲店の向いにあります。 和の民家風しつらえの親しみある感じがすてき。 オニワカフェというだけあ

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田んぼ
水の国

近所の田んぼに水が入りました。 こういう風景を見ると、日本っ

チーズ通になったかな?

小田急線の経堂駅。遠近法の見本みたいなところだね~。 ホーム

写ルンですで撮影
昭和レトロな

懐かしい雰囲気になる写真は「写ルンです」で撮影しました。 昭

blackstar
1年後のBlackstar

さて、去年、デヴィッド・ボウイの最後のアルバム「Blackstar」を

藤の花
近所で早朝の花撮影

藤の花がそろそろ終わり、散り始めたふじみ野地方です。 藤の花

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