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「 米粉 」 一覧

米粉ピザとミルクレープ

米粉でピザを作るクラスに参加してきました~♪ 武蔵小杉のComme co Bonjour(米粉ボンジュール)さんにて。 ピザの生地はもちろん、トロトロチーズに見えるのも 豆乳と米粉で

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米粉でフォカッチャ

米粉でフォカッチャを作るワークショップに参加してきました。 川崎の Comme co Bonjour さんにて。 米粉のレシピはいろいろありますが、ちゃんと教わって作ると とってもや

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フライパンで作る米粉イングリッシュマフィン

パン作り、楽しいですが、イングリッシュマフィンを手作りできるとは これまた嬉しいですね。 あれこれキッチンさんのレッスンに参加して、 フライパンでマフィンを作ってきました。 米粉で

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米粉でブラウニー

  ブラウニー再び。 今回は、米粉を85%入れています。 酒粕、豆腐、豆乳に米粉85%、強力粉15%です。ココアパウダーでブラウニーに。 ドライフルーツもたっぷり。

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花豆を買ったので

  米粉で蒸しパンを作ってみました。花豆餡入り。       花豆はこの前、都内のマルシェで農家さんが売っていたの

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米粉クッキー

  米粉クッキーがおいしいです。 原宿の米粉クレープのお店、Japan Crepeさんから。 この間、米粉クレープを食べに寄りました。 そのとき、ふと目にしてつい

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玄米パンを焼く

  玄米パンです。 炊飯器で米粉パンを焼いて(炊いて?)いるんですが、 今回は玄米粉と黒豆を混ぜてみました。 うまくできました! 部分的にはちょっと

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我が家のサボテン花二つ
我が家のサボテンも咲く

今年も! 鉢植えのサボテンが花を咲かせてくれました。 先日の

demianの本
【本】デーミアン

ヘルマン・ヘッセの「デミアン」。100年前の著作です。

6月の田んぼ

[/video]   青空も見えているけれど雲が

bowieimage
「David Bowie’s Top 100 books」デヴィッド・ボウイのおススメ本だって!

ちょっと情報としては古くなってしまったけど、本のリストは古びないし

早朝、サボテンの花

大きなサボテン、鬼面角(きめんかく)の大きな花が今年も咲きまし

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